Review: Multiprocessador de Alimentos 7 em 1 Arno Multichef 700W (MP72)

O Multiprocessador de Alimentos 7 em 1 Arno Multichef 700W MP72 é um dos modelos mais práticos e versáteis para quem quer automatizar tarefas do dia a dia na cozinha. Com 2 velocidades e função pulse, 24 funções declaradas e um copo liquidificador de 3,1L, ele propõe cobrir desde o preparo de pastas e farofas até vitaminas e sopas cremosas — tudo na mesma base.

Pontos altos

  • Versatilidade 7 em 1: corta, rala, fatia, emulsifica, tritura, liquefaz e pode auxiliar no preparo de massas mais leves (o motor é de 700W).
  • Motor de 700W: atende muito bem às rotinas cotidianas; com as lâminas e copo certos, rende resultados satisfatórios sem exigir ajustes complicados.
  • 2 velocidades + pulse: dão controle para montar emulsões (maionese, patês) e fazer cortes uniformes (pulse para textura mais rústica).
  • Copo liquidificador 3,1L: ideal para vitaminas, shakes, sopas e molhos; a tampa com bico ajuda no manuseio e evita respingos.
  • Boa completude de acessórios: lâmina serrada para picar, disco para fatiar e ralar (diversas espessuras), e copo liquidificador; conjunto cobre bem o essencial.
  • Montagem simples: encaixes diretos e intuitivos, com posicionamento correto da lâmina e do copo na base.
  • Fácil de limpar: peças removíveis que vão na lava-louças e superfícies sem cantos muito profundos.
  • Design compacto: ocupa pouco espaço no balcão; base com pés antiderrapantes para estabilidade.
  • Segurança: travas de segurança impedem o funcionamento com a tampa mal posicionada.

Coisas que merecem atenção

  • Arquitetura com dois eixos: você alterna entre o processador e o copo liquidificador. Isso é positivo, pois evita misturar texturas indesejadas; por outro lado, exige trocar o conjunto conforme a receita.
  • 600g de massa: úteis para pães e bolos simples, mas não é indicado para massas pesadas ou grandes volumes. Se o plano inclui pizza ou pão de forma frequente, o resultado pode ficar aquém do ideal.
  • Cano direcionador: ajuda a segurar a tampa durante o processamento, mas pode travar ingredientes grandes; prepare ingredientes menores ou corte-os antes.
  • Calor/variação de potência: em ciclos longos, o motor pode aquecer ou reduzir levemente a rotação; se isso ocorrer, faça pausas de 1–2 minutos para resfriar.
  • Limpeza de cantos: a lâmina e os discos exigem cuidado ao lavar; prefira uma escova macia e enxágue imediato para evitar resíduos secarem.

Qualidade de preparo e uso prático

Na função de picador, a lâmina serrada 处理 bem cebola, castanha, ervas e até carnes magras, entregando cortes regulares com o uso correto do pulse. O disco de fatiar/ralar prepara batatas rústicas, legumes para refogados e queijos sem esforço — bom para saladas rápidas ou bases de quiche. Na emulsificação, a combinação de velocidade baixa com giro estável resolve maioneses, patês e cremes de castanha-do-pará sem “cortar”.

Já no copo liquidificador 3,1L, as vitaminas saiem cremosas; sopas aquecidas podem ir direto do fogo ao copo, e o trabalho de homogeneização é eficiente. A tampa com bico ajuda a despejar sem respingar e a manter a pressão durante o giro.

Quando o Multichef MP72 realmente entrega

  • Preparos do dia a dia: picadas, ralados e cortes uniformes.
  • Emulsões finas: maionese, patês, cremes.
  • Vitaminas e sopas: consistência homogênea em poucos minutos.
  • Massas leves: bolo simples, panquecas, biscoitos (atenção ao volume).
  • Limpeza pós-preparo: remoção rápida e peças lava-louças.

Para quem NÃO é indicado

  • Quem precisa de processar grandes volumes continuamente.
  • Quem prepara massas pesadas e pães artesanais com frequência.
  • Ambientes que exigem silêncio absoluto; é um eletrodoméstico e faz ruído de trabalho.

Dicas práticas para melhores resultados

  • Corte os ingredientes em peças uniformes antes de levar ao processador.
  • Use pulse para texturas rústicas e velocidade baixa para emulsões estáveis.
  • Para sopas quentes, deixe respiração na tampa se o preparo gerar vapor; processe em lotes menores se o copo for preenchido até a borda.
  • Evite ciclos longos sem pausa; caso o motor diminua a rotação, pare 1–2 minutos para resfriar.
  • Lave as lâminas e discos imediatamente após o uso e utilize escova macia nos cantos.

Conclusão

O Arno Multichef MP72 cumpre com competência o papel de “cozinheiro副手” para rotinas que pedem praticidade. Ele combina velocidade, versatilidade e limpeza fácil em um conjunto compacto. Se a sua cozinha exige cortes rápidos, emulsões consistentes e vitaminas sem complicação, este modelo é uma escolha inteligente.

Por outro lado, se a prioridade for massas pesadas e processamento intensivo de grandes volumes, vale considerar um modelo com torque maior e accesorios específicos para masas. No uso cotidiano, porém, o MP72 entrega resultados confiáveis, com 2 velocidades + pulse e 7 em 1 funcionando em harmonia.

Resumo rápido (prós e contras)

  • Prós: versátil, motor de 700W com controle útil, copo 3,1L, montagem simples, limpeza fácil, acessórios essenciais incluídos.
  • Contras: idealizado para volumes moderados, massas leves, cabo direcionador que pode travar peças grandes, possibilidade de aquecimento em ciclos longos.

No fim das contas, o Multiprocessador de Alimentos 7 em 1 Arno Multichef 700W (MP72) é uma compra certeira para quem quer organizar melhor a cozinha e acelerar o preparo sem perder qualidade. Uma adição prática ao balcão — e que realmente entrega o que promete.